لبهجة لذيذة

وصفة الدجاج المخبوز مع البطاطس المقلية

لبهجة لذيذة

انقر على الصورة لمشاهدة الفيديو

مقدمة

الشروع في مغامرة الطهي هي رحلة مثيرة، وكلها تبدأ بالمكونات الصحيحة. في هذه المدونة، سنتعمق في وصفة شهية تتضمن دجاج الجزيرة الطازج الكامل، المكمل بمزيج من المكونات اللذيذة. استعد لإثارة ذوقك مع وصفة الدجاج المشوي مع البطاطس المقلية.

المكونات

  • 800 جرام الجزيرة دجاج كامل طازج
  • ½ كوب زبادي
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
  • 2 ملعقة صغيرة خل
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة ليمون، عصير
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا
  • 2 حبة بطاطس مقلية، مقطعة إلى شرائح

تعليمات

  • تحضير التتبيلة : في وعاء الخلط، اخلطي الزبادي وصلصة الطماطم والخل والملح والفلفل الأسود ومسحوق الكزبرة والبابريكا والثوم المفروم وعصير الليمون وصلصة سريراتشا. نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على تتبيلة لذيذة للدجاج.
  • إنشاء قاعدة البطاطس : في صينية الخبز، رتبي طبقة من البطاطس المقلية. تضيف هذه القاعدة ملمسًا مبهجًا ومكمل للدجاج بشكل مثالي.
  • تتبيلة الدجاج : قطع الدجاج إلى قطع. ضعي الخليط المتبل فوق البطاطس وأضيفي فوقها قطع دجاج الجزيرة الطازجة الكاملة. تأكد من أن الدجاج مغطى جيدًا بالتتبيلة. نغطي الصينية بورق زبدة وورق فويل، ونتركها منقوعة لمدة 30 دقيقة.
  • تسخين الفرن : سخني الفرن إلى 250 درجة مئوية (482 درجة فهرنهايت) للوصول إلى درجة حرارة الطهي المثالية.
  • تسخين الخبز : بعد انتهاء فترة التتبيل، اخبزي الدجاج في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج.
  • تقديم وجبة الطعام والتمتع بها: بمجرد خبزها إلى درجة الكمال، تذوق الرائحة والنكهات اللذيذة لتحفتك الفنية. يُقدم الدجاج المخبوز مع البطاطس المقلية للحصول على وجبة كاملة ومرضية.

ختاما

انطلق في رحلة طهي باستخدام المكونات الصحيحة، وسوف تكتشف عالمًا من النكهات في كل قضمة. لا تسلط وصفة الدجاج المشوي مع البطاطس المقلية الضوء على أهمية المكونات عالية الجودة فحسب، بل تعرض أيضًا براعة الجمع بينها لخلق متعة لذيذة. استمتع بالعملية واستمتع بالنتيجة اللذيذة لمغامرة الطهي الخاصة بك!