الاسئله الاكثر تكرارا

الأسئلة الشائعة :

نصائح حول شراء البيض:

هذه بعض النصائح قبل وبعد شراء بيضك!

  • قم بشراء البيض الطازج المتوفر عن طريق التحقق من تاريخ الإنتاج المطبوع على البيض.
  • افحص البيض بحثًا عن أي تشققات أو أوساخ. يجب أن يكون البيض الذي تشتريه سليمًا وفي حالة ممتازة لضمان سلامة استهلاك البيض.
  • قم بشراء كمية البيض التي تستطيع استهلاكها خلال أسبوع واحد فقط. للاستمتاع بنضارة البيض ، لا تشتري كمية من البيض أكثر مما يمكنك استهلاكه خلال أسبوع.
  • اشترِ البيض في نهاية رحلات التسوق لديك . هذه نصيحة بسيطة ولكنها مهمة! أولاً، هذا يضمن عدم تعرضها للكسر تحت وزن المواد التموينية الأخرى، وثانيًا، يبقيها خارج التبريد لأقل فترة ممكنة .
  • بمجرد وصولك إلى المنزل، إذا لم تقم بطهي البيض على الفور، فتأكد من أنه أول من يتم تخزينه في الثلاجة.
  • لا تتناول إلا البيض الطازج! للتحقق من النضارة، انقر هنا لمشاهدة اختبار الماء السهل الذي يمكنك القيام به في المنزل.
  • وأخيرًا، قد يبدو هذا تفصيلًا، ولكنه فعال في الحفاظ على نضارة بيضك. أفضل مكان لتخزين البيض هو في رف الثلاجة ، أسفل المجمد (الفريزر) مباشرة ، حيث تكون درجة الحرارة ثابتة دائمًا ، إذ أن تخزينها هناك يضمن بقاءها طازجة لفترة أطول.

المزيد عن البيض :

أساطير غير حقيقية :

الأسطورة : من الأفضل لصحتي إذا أكلت بياض البيض فقط وأرمي صفار البيض.

الرأي المعاكس : هذا ليس صحيح! حيث تحتوي الأجزاء البيضاء والصفراء من البيضة على مغذيات وفيتامينات مختلفة، وعلى الرغم من أن البياض قد يكون مصدرًا مهمًا للبروتينات، إلا أن صفار البيض يمثل ما يقرب من نصف البروتينات والفيتامينات والعناصر الغذائية للبيضة بالكامل.

الأسطورة : البيض البني أكثر صحة من البيض الأبيض

الرأي المعاكس : هذا ليس صحيح! والفرق الوحيد بين البيضة البنية و البيضة البيضاء هو لون القشرة فقط ، إذ أن محتوى البيض متطابق تمامًا في كلا النوعين من البيض. لا يوجد فرق على الإطلاق في القيمة الغذائية لكل من نوعي البيض.

الأسطورة : البيض الذي نأكله مخصب ، أي أنه يمكن أن يفقس في كتكوت.

الرأي المعاكس : هذا ليس صحيح! بيض المائدة هذا بيض غير مخصب. بما أنه لا يتم الاحتفاظ بالديوك مع الدجاج، فهذا يعني أن البيض الذي يضعه الدجاج أثناء دورة الإباضة الطبيعية الخاصة بها عقيم ولن ينتج فرخًا إذا تم تحضينه.

الأسطورة : لا أستطيع أكل البيض كل يوم، هذا ضار بصحتي.

الرأي المعاكس : خطأ! بالطبع، من نافلة القول أنه يجب استهلاك كل شيء باعتدال. لكن تناول كمية معقولة من البيض كل يوم يمكن أن يفيد صحتك في الواقع بدلاً من إلحاق الضرر بها. شاهد فوائد تناول بيضنا . هنا.

الأسطورة : البيض يتسبب في ظهور حب الشباب والبثور!

الرأي المعاكس: نخشى القول أن هذا ليس صحيحًا أيضًا. ما لم تكن لديك حساسية من البيض، فلن يكون لها أي تأثير سلبي على بشرتك.

لأخر التحديثات حول البيض يرجى متابعتنا